งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.ปาริฉัตร หงสประภาส, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ

ผลลัพธ์:วารสาร (7) ประชุมวิชาการ (2) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1)

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Wongsasulak S., Yoovidhya T., Bhumiratana S., Dr.Parichat Hongsprabhas, Associate Professor, McClements D., Weiss J.,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Wongsasulak, S, Yoovidhya, T, S. Bhumiratana, Dr.Parichat Hongsprabhas, Associate Professor,

วารสาร:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.กอบศักดิ์ กาญจนาพงศ์กุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (3) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1)

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:J. Weiss, Dr.Kobsak Kanjanapongkul, Assistant Professor, S. Wongsasulak, T. Yoovidhya,

วารสาร:

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน

สาขาที่สนใจ:Electrospinning, Ohmic heating, Applications of electricity in food processing

Resume